2014Idea-Tops艾特獎最佳餐飲空間設計提名獎得主：Kinney Chan & Associates

獲獎作品：Café Bord de Mer

海玥餐廳位于香港大嶼山的愉景灣，面積597平方米，是由陳德堅設計師設計的。由于餐廳位于濱海區內，所以希望為客人營造一個放松平靜和雅致舒適的用餐環境。結合壯觀美麗的海景，帶給人們一個讓心靈休憩的綠洲，以及享受一下輕松悠閑的生活方式。

陳德堅設計師特意打造了大面積的玻璃窗讓明媚的陽光進入，并且使餐廳顯得更加開揚明亮，寬敞舒適，客人兼享壯麗海景和美味佳肴，頓感開懷賦有詩意。玥餐廳采用開放式的布局和交互式的廚房，并以原木為材料。天花板采用木百葉窗一直延伸到窗戶，如此引人注目的設計，除了裝飾空間外，還能分散直射的太陽光。同時，木百葉窗的思想也應用到空間的分區上，與天花板的設計互相輝映，讓空間更加生動。藝術感十足的柱子是Cafébord de mer的標簽，其概念來源于傳統的“漂流瓶”，人們將訊息放在瓶子里，扔到海里。

海玥餐廳採用開放式的佈局和互動式的廚房，並以原木為材料，旨在營造一個雅致舒適的環境，反映一種輕鬆優悠的生活方式。同時，我們特意採用落地大玻璃窗來引入明媚的陽光，令餐廳倍感開揚明亮，寬敞舒適；客人更可兼享壯麗海景和美味佳餚，頓感開懷寫意。 海玥臺更是一個融入自然的逍遙天地，誠邀來賓在此完全放鬆，享受悠閒。大可一邊享用一杯特色雞尾酒，一邊欣賞紅日落入海平線的浪漫時刻；又或一邊在璀璨星空下淺嚐小吃，一邊細聽海浪拍岸的旋律。

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