要說(shuō)近年來(lái)最火的詞是什么?絕對(duì)少不了“共享”一詞。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，共享經(jīng)濟(jì)的發(fā)展好似成為一種必然，市面上出現(xiàn)了各種“共享資源”。例如共享住房、共享單車(chē)、共享充電寶等，共享經(jīng)濟(jì)似乎已經(jīng)滲透我們生活的方方面面。

　　如今又出現(xiàn)了——共享廚房，它主要是針對(duì)在外租住房屋，卻無(wú)廚房的人群。目前這種方式受到了不少人的歡迎，尤其的年輕人群的喜愛(ài)，共享廚房也隨之走紅。消費(fèi)者只要備好食材，就能夠到“共享廚房”一展自己的好廚藝。

　　然而好廚藝也需要有好廚房的襯托，尤其是公用的廚房，如果廚房的布局，裝修不合理，那么再好的廚藝所烹飪出的美食味道也會(huì)大打折扣，還降低消費(fèi)者的滿(mǎn)意度，為了讓消費(fèi)者有滿(mǎn)意的體驗(yàn)，業(yè)主都會(huì)做好廚房的各項(xiàng)工作。共享廚房尚且如此注重廚房環(huán)境，自家廚房就更不能忽視了。

　　所以說(shuō)，打造一個(gè)便捷好用的廚房十分重要，不論是共享廚房，還是自家廚房都一樣。

　　什么樣的廚房才是好廚房?才能讓消費(fèi)者在廚房一展好廚藝呢?

一、廚房櫥柜

　　櫥柜是廚房空間中最重要家具，櫥柜設(shè)計(jì)的是否貼心，與廚房使用體驗(yàn)的滿(mǎn)意度有很直接的關(guān)系。想要廚房更好用，下廚做菜更方便，對(duì)櫥柜的選擇就要注意以下幾點(diǎn)：

1. 櫥柜高度

　　櫥柜的地柜高度尺寸的設(shè)定要考慮消費(fèi)者的人身高度，制定適合消費(fèi)者身高的柜高尺寸，這樣洗菜，炒菜才能更輕松。否則太高或太矮，在做菜過(guò)程中就容易出現(xiàn)腰酸背痛。

　　2.櫥柜五金件

　　鉸鏈、抽屜滑軌等五金件雖然只是櫥柜中的配件，但卻有著重要的地位。優(yōu)質(zhì)的五金件能夠更好的延長(zhǎng)櫥柜的使用壽命，降低櫥柜損壞的幾率，所以不能因?yàn)樗黄鹧郏x擇忽視。

　　3. 櫥柜吊柜門(mén)

　　大部分櫥柜柜門(mén)(地柜、吊柜)多為左右開(kāi)啟的方式。但其實(shí)，向上開(kāi)啟的吊柜門(mén)實(shí)用時(shí)會(huì)更方便，不僅開(kāi)關(guān)門(mén)方便，還能減少磕碰。

二、廚房照明

　　好廚房怎么能忘了廚房照明的設(shè)計(jì)。僅有廚房頂面一盞燈的照明設(shè)計(jì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿(mǎn)足廚房需求的。

　　除了頂部的一盞照明燈光，廚房各區(qū)域間還需要局部的照明燈光，如切菜區(qū)、清洗區(qū)等。而烹飪區(qū)，如今性能良好的抽油煙機(jī)多自帶照明燈光，這樣烹飪時(shí)有充足的光線(xiàn)，更能即使掌握食物火候。

三、廚房灶臺(tái)位置

　　在臺(tái)的位置不適合靠近門(mén)邊或是窗戶(hù)下。靠近門(mén)邊，烹飪時(shí)的油煙更容易竄出廚房飄向客廳;設(shè)在窗戶(hù)邊灶臺(tái)的火容易被吹滅，嚴(yán)重的更有可能引起煤氣泄漏，造成安全隱患。

　　窗前的位置可以安裝洗水槽，灶臺(tái)則可以安置在靠近外墻的位置，這樣方便安裝抽油煙機(jī)的安裝。

　　不論是共享廚房，還是自家獨(dú)立廚房，能有一間好用的廚房不只能讓廚藝得到最大的發(fā)揮，還能讓下廚做菜更輕松，更便捷。