設(shè)計(jì)公司 :Minarc

位置 :冰島

類型 :休閑娛樂(lè)酒店餐廳

文章分類 :建筑

如果北極邊國(guó)的自然與野性仍不足以吸引你，那這座位于雷克雅未克市中心的ION城市酒店將成為你不得不來(lái)的理由之一。

坐落于城市Laugavegur主街上，酒店與其相鄰的Sumac餐廳能有幸融入到雷克雅未克的繁忙與清幽之中。酒店的所有者Sigurlaug Sverrisdóttir，邀請(qǐng)他的兒時(shí)好友，也是生于冰島長(zhǎng)于美國(guó)的設(shè)計(jì)事務(wù)所Minarc，主持該酒店及相鄰的86坐席餐廳設(shè)計(jì)。

巨大的落地窗將既溫暖又極具工業(yè)化氛圍的空間照亮。

略帶銹蝕感的橙色皮革映襯了室內(nèi)混凝土和裸露的管道。

翠綠的瓷磚將開(kāi)放式廚房營(yíng)造出魚(yú)鱗般的紋理。想象來(lái)自國(guó)際城市的大佬們?nèi)绾卧谶@座野性美麗的北方城市里度過(guò)日夜。

冰島的頂級(jí)烹飪團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人Thrainn Freyr Vigfusson和主廚Hafsteinn ólafsson共同為Sumac餐廳提供美食。

他們將用冰島當(dāng)?shù)氐氖巢拇钆鋫鹘y(tǒng)的摩洛哥香料。

這對(duì)金牌組合從當(dāng)?shù)氐臅r(shí)令食材中汲取靈感，并大膽的將北非和黎巴嫩香料應(yīng)用其中。

食客們可以品嘗mezze搭配各種肉類以及烤花椰菜、酸奶，煎鱈魚(yú)搭配蛋黃醬，羊排和扁豆、葡萄。

在冰島住在這樣的酒店也感覺(jué)不出有多寒冷了吧！

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