一人食
被重新定義為“不孤獨(dú)的食物美學(xué)”

特別是在“社會(huì)高齡少子化”嚴(yán)重的日本
越來越多的餐廳設(shè)計(jì)為獨(dú)食者做出改變

赤度裝飾設(shè)計(jì)小編近來發(fā)現(xiàn)了一家非常人性化的一人食餐廳設(shè)計(jì)
它就是 table for ONE
把一個(gè)人的用餐需求納入空間設(shè)計(jì)
感受一個(gè)人的重要和浪漫


吃飯前，手機(jī)會(huì)被收進(jìn)旁邊的手機(jī)不藥袋（手機(jī)不要帶）或手機(jī)停機(jī)坪里，然后在長約九十分鐘的時(shí)間里，你與外界徹底失聯(lián)，只有眼前的一人餐桌，身旁的陌生人，安靜享受美食的體驗(yàn)。

餐廳設(shè)計(jì)的座位設(shè)計(jì)也很用心，視野不同、朝向交錯(cuò)的單人座位設(shè)置，根據(jù)食客的不同需求，分為「沉淀型座位」、「觀察型座位」和「互動(dòng)型座位」。

沉淀型座位
▽

和自己好好相處

觀察型座位
▽
一邊獨(dú)處，一邊觀賞街景和行人

互動(dòng)型座位
▽

享受陌生人的陪伴

食物的設(shè)計(jì)也有精巧的互動(dòng)，五道料理配合五項(xiàng)特別的玩法，以隔離、沉淀、觀察、想像、創(chuàng)造，五個(gè)獨(dú)處概念設(shè)計(jì)。


趣味的小互動(dòng)
▽

投入10臺(tái)幣到整個(gè)小盒子里，就會(huì)發(fā)出一張小卡片，上面寫著有意思的句子。


一人食餐廳設(shè)計(jì)正在成為普遍的發(fā)展趨勢(shì)，“單身經(jīng)濟(jì)”的商機(jī)愈來愈大。這是一種生活方式，也是一門好生意。

好了，今天的赤度餐廳設(shè)計(jì)小分享就到這里了，謝謝！