何為主題餐廳設(shè)計？

首先我們要明白主題餐廳設(shè)計的定義：主題餐廳設(shè)計就是指設(shè)計一個具有主題的餐廳主題餐廳，而且還是通過一個又或者多個的主題，用以能夠招引顧客的飲食餐廳場所。

如今根據(jù)民俗與民風(fēng)所進行的主題餐廳設(shè)計的餐廳設(shè)計比較多特別是在中國廣大的地域空間里面。

在北方是以土炕、土墻、狗皮帽子等為主題裝修的農(nóng)村風(fēng)格的主題餐廳設(shè)計；

而在南方則是以椰子、海洋等等為主題的熱帶風(fēng)情餐廳設(shè)計；

而在西邊卻又是以黃玉米、大辣椒等等為主題的餐廳設(shè)計；

而在東邊則有老上海風(fēng)情的主題餐廳設(shè)計。

因此，裝修前提要明白你要以何種主題風(fēng)格去經(jīng)營。那么下面小編與大家一起來探討主題餐廳設(shè)計。

首先普通餐廳設(shè)計與主題餐廳設(shè)計是不一樣的，主題餐廳設(shè)計是對整個餐廳的裝潢、擺設(shè)、營造都是與眾不同，它往往圍繞一個特定的主題對餐廳進行裝飾與氣氛上的烘托，能夠為顧客營造出一種或溫馨、 或浪漫、 ?或歡快、或趣味的氣氛 。那么主題餐廳設(shè)計要注意哪些？關(guān)鍵就在于以下這幾點。

一、環(huán)境因素是主題餐飲空間創(chuàng)意設(shè)計的再創(chuàng)造

權(quán)建筑師沙里寧曾經(jīng)說過：“建筑是屬于空間中的空間藝術(shù)”。整個環(huán)境是一個大空間，主題餐飲空間是處于其間的小空間，二者之間存在著極為密切的依存關(guān)系。主題餐飲空間的環(huán)境包括有形環(huán)境和無形環(huán)境。

有形環(huán)境又包括綠化環(huán)境、水體環(huán)境、藝術(shù)環(huán)境等自然環(huán)境和建筑景觀等人工環(huán)境，無形環(huán)境主要指人文環(huán)境，包括歷史、文化和社會等。

顧客就餐時，一個是食物的色彩會影響到客戶的食欲，還有就是主題餐廳設(shè)計里面的環(huán)境的色彩也存在很大的可能會影響到顧客就餐時的心情。

二、裝飾材料和施工技術(shù)是主題餐飲空間創(chuàng)意設(shè)計的前提條件

由創(chuàng)意構(gòu)思變?yōu)楝F(xiàn)實的主題餐廳設(shè)計空間，要有可供選用的裝飾材料和可操作的施工技術(shù)。沒有這兩者作為前提條件的保障，所有的創(chuàng)意構(gòu)思只能是一紙空文。

因有現(xiàn)代材料和結(jié)構(gòu)技術(shù)的出現(xiàn)才使得超大跨度建筑空間的實現(xiàn)成為可能。

其中裝飾材料在這里面起到了非常重要的作用。裝飾材料材質(zhì)本身的美感和所產(chǎn)生的視覺感受是從多個方位體現(xiàn)的，其中裝飾材料肌理美感是重要的因素。每種實體材料都有著與它固有的視覺、感覺特征相吻合的表現(xiàn)，不同的肌理都有著不同的表現(xiàn)。

以上是赤度公司探討的結(jié)果，大家有更多的建議，歡迎一起來探討。