成都火鍋店大廳設計特點/成都火鍋店大廳設計注意事項
現在社會人們的整體生活水平提高了,很多的快餐店在我們生活中隨處可見,尤其是火鍋店,大多數人都愛吃火鍋,但是火鍋店的裝修可是有講究的。
一個火鍋店如果裝修好的話,也可以幫助他招來不少的生意,下面筑格小編帶你了解一下成都火鍋店大廳裝修設計應該注意哪些特點和注意事項!
?一、成都火鍋店大廳設計特點:
1、一部分是群眾型
這種裝修風格的火鍋店在我們生活當中的常見,很多火鍋店都會選擇這種類型。運營種類比較單一,以中低檔為主,味以當多數人能夠承受的口味為主。
這類火鍋店以本身的特性、范圍、層次的差異,在顧客中各有本人的位置與形象。
有本身的獨有特性,價錢適中與火鍋本錢較低,風味群眾化關系親密,座位率與周轉率較高。
2、風味型
風味型火鍋店面裝修是表現共同的飲食文化,具有濃郁的民族風味、種類比較單一、但影響很大的火鍋店。
常常具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋湯鹵比較固定,有一定特征,風味得到公認。
3、奢華型
奢華型火鍋店面裝修在某一區域均有較高的名譽,裝修設備完備,環境漂亮,在火鍋制造方面考究。
除了具有普通火鍋店的特性外,其共同之處為價錢較高,高質量的火鍋、高超的效勞及就餐環境相統一具備的烹調和效勞人員,其顧客以高收入者居多。
?一、成都火鍋店大廳設計注意事項:
1、火鍋店店內設計除了包括對店內空間做經濟有效的利用外,店內用餐設備的合理配置也很重要.諸如餐桌、椅以及櫥、柜、架等,它們的大小或形狀雖各不相同,但應有一定的比例標準,餐桌分圓桌、條桌、方桌三種,圓桌直徑為120cm或者140cm,適合10個人左右就餐;條桌為80×120cm,便于2到4個人就餐;方桌為110cm×110cm,適合6到8人就餐。根據空間位置合理安排桌子的擺放位置,以求得均衡與相稱,同時各種設備應各有相當的關系空間,以求能提供有水準的服務.。
2、成都火鍋店大廳設計時燈光設計時重要的一項,燈光盡量以暖色為主,可以增強人們的食欲,使顧客在這里就餐感到很舒適。
3、火鍋店裝修設計時大廳的整個空間要布局合理、合理充分利用空間,人性化設計方便顧客就餐,餐桌之間要有一定的距離,方便顧客及服務人員的走動。
大廳設計時還要考慮服務人員的清潔方便性,這會影響到服務速度和質量,要方便清潔,服務人員可以時刻保持這里的衛生。
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