繼極具奢華的星巴克烘焙工坊米蘭店之后，星巴克（Starbucks）又開(kāi)了一家設(shè)計(jì)新穎、引人注目的咖啡館。這家由日本建筑師隈研吾設(shè)計(jì)的咖啡館與一般的咖啡館有著完全不同的氛圍。

星巴克臺(tái)灣店是星巴克在亞太地區(qū)的第一家門(mén)店，整個(gè)建筑由29個(gè)白色集裝箱以網(wǎng)格的形式交織的堆疊在一起。在所有集裝箱320平方米面積的空間中，設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)了各種私密舒適的空間。同時(shí)還加入了汽車餐廳，以最大限度地方便顧客。

隈研吾希望能夠遵循星巴克門(mén)店設(shè)計(jì)的當(dāng)前趨勢(shì)，該公司已經(jīng)在已經(jīng)開(kāi)設(shè)的40多家咖啡店中都采用了集裝箱作為基本建筑材料。

乍一看，這種集裝箱結(jié)構(gòu)封閉，光線難以穿透，但隈研吾（Kuma）設(shè)計(jì)了一系列天窗和單窗格窗戶，以便讓自然光進(jìn)入集裝箱內(nèi)部，并將集裝箱的緊密性和光線昏暗等特性轉(zhuǎn)化為舒適的居住空間，讓人們可以在此享受星巴克的各種飲品。

這些集裝箱所處的獨(dú)特位置是受中國(guó)斗拱和咖啡樹(shù)的樹(shù)葉和樹(shù)枝的啟發(fā)而設(shè)計(jì)的。斗拱代表了一個(gè)高度有組織的建筑疊梁結(jié)構(gòu)，而咖啡樹(shù)代表了有機(jī)植物的自然秩序。隈研吾還設(shè)計(jì)了日本福岡星巴克門(mén)店，以及備受人們期待的，即將開(kāi)業(yè)的東京“星巴克甄選咖啡烘培工坊”。

利用集裝箱已經(jīng)成為一種常見(jiàn)的建筑趨勢(shì)，這樣可以突顯節(jié)省建材和工業(yè)廢料再利用的重要性。這個(gè)項(xiàng)目也是一樣。作為星巴克對(duì)可持續(xù)性發(fā)展建筑的新承諾的一部分，在那些由于地形或空間限制而無(wú)法進(jìn)行傳統(tǒng)建筑建設(shè)的場(chǎng)地上就可以使用集裝箱來(lái)設(shè)計(jì)。