作品名稱：塔哈爾新疆餐廳 | 王云艷

獨(dú)立設(shè)計(jì)師：王云艷

項(xiàng)目面積：300㎡

設(shè)計(jì)說(shuō)明：這是位于上海的一家做西域菜系的連鎖餐廳，為美食追尋其文化根源，餐廳的設(shè)計(jì)結(jié)合了伊斯蘭建筑元素，用餐區(qū)域由三個(gè)空間連接構(gòu)成，鋼絲網(wǎng)做的拱券連續(xù)著，不很規(guī)則，但很有韻律感，有節(jié)奏的劃分，且保留相對(duì)開(kāi)放的對(duì)話關(guān)系。

作品名稱：彝山妹火盆烤肉 | 天兵設(shè)計(jì)

項(xiàng)目面積：300平方米

設(shè)計(jì)公司：天兵設(shè)計(jì)有限公司

設(shè)計(jì)總監(jiān)：李天兵

設(shè)計(jì)說(shuō)明：甲方在很早就對(duì)彝族文化有所向往，并多次往返彝族山區(qū)，在本次餐飲改造中，甲方特意委托設(shè)計(jì)師打造成當(dāng)?shù)鬲?dú)具一格的彝族特色餐廳。彝族是中華民族最古老的一員，一組人養(yǎng)成了能歌善舞的特性，擁有豐富多彩的民族音樂(lè)與舞蹈藝術(shù)。 設(shè)計(jì)師在彝族服飾眾多色彩中提取紅色色調(diào)，并加入當(dāng)?shù)貜?fù)古元素融入其中，打造一個(gè)極具現(xiàn)代氣息的彝族餐廳，讓顧客體驗(yàn)返璞歸真，古老的文明之韻味。

作品名稱：新城美食廣場(chǎng) | 天兵設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)公司：天兵設(shè)計(jì)有限公司

設(shè)計(jì)總監(jiān)：李天兵

設(shè)計(jì)助理：?jiǎn)炭怠⒘铇?shù)

設(shè)計(jì)說(shuō)明：本案位于郊區(qū)中型商業(yè)中心二樓，消費(fèi)群體主要為附近小區(qū)居民、商場(chǎng)工作人員，年齡跨度較廣。同時(shí)，甲方與設(shè)計(jì)師是多年老友，考慮到甲方的投入資金及實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)地面積等因素，結(jié)合消費(fèi)群體，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)中運(yùn)用淺色系的舒適感搭配流行的工業(yè)風(fēng)造型，來(lái)塑造包容性更強(qiáng)、節(jié)約環(huán)保、舒適自然、品類繁多的室內(nèi)環(huán)境。

作品名稱：Rare餐吧，莫斯科

設(shè)計(jì)公司：Crosby Studios

項(xiàng)目位置：俄羅斯

項(xiàng)目攝影：Mikhail Loskutov

設(shè)計(jì)說(shuō)明：Crosby Studios事務(wù)所為莫斯科的一家以肉食為主的現(xiàn)代餐廳設(shè)計(jì)了獨(dú)特的室內(nèi)空間。餐廳面積約100平方米，裸露的灰泥墻壁保持著最初的樣子，搭配以新鋪設(shè)的水磨石地面，與貫穿整個(gè)空間的、閃閃發(fā)光的粉紅色波紋金屬板形成鮮明而別致的對(duì)比。

作品名稱：“城市客廳”西安BONUS福利社餐廳 | 礽建筑

主創(chuàng)建筑師：章礽然 , 施新桐

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：章礽然 , 施新桐，劉大勇

建筑面積：241.8平方米

設(shè)計(jì)說(shuō)明：項(xiàng)目所在西安民樂(lè)園步行街，樓層上部是居住樓，樓底是兩層的商業(yè)業(yè)態(tài)，這是今日街道的一個(gè)縮影。作為一個(gè)向街道開(kāi)放的早午餐廳，我們希望通過(guò)這樣一處場(chǎng)所來(lái)討論城市的“公眾性”，將“開(kāi)放”與“分享”嵌入到空間之中，使其成為今天的“城市客廳”。

作品名稱：湯鼎福 | 森藝德室內(nèi)設(shè)計(jì)事務(wù)所

設(shè)計(jì)師(公司)：森藝德室內(nèi)設(shè)計(jì)事務(wù)所

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：張衛(wèi)娟、楊錫鵬、于爽、趙序

項(xiàng)目面積：520㎡

作品名稱：環(huán)形社交空間，佛山摩樂(lè)茶 | 自由思考

項(xiàng)目面積：68 ㎡

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：自由思考

設(shè)計(jì)說(shuō)明：虛擬時(shí)代的網(wǎng)絡(luò)神經(jīng)正在世界的最后一些角落鋪織，舊商業(yè)時(shí)代已經(jīng)翻篇。產(chǎn)品和品牌以不可估算的種類與數(shù)量在網(wǎng)絡(luò)神經(jīng)中自由地流動(dòng)、溢出，只留給實(shí)體店的最后一樣無(wú)法線上交易的商品——真實(shí)的、心與心的溝通。

作品名稱：餐廳設(shè)計(jì)——鹵味研究所廣州保利中環(huán)店

項(xiàng)目面積：150平米

項(xiàng)目設(shè)計(jì)：深圳市華空間設(shè)計(jì)顧問(wèn)有限公司

項(xiàng)目攝影：聶曉聰

設(shè)計(jì)說(shuō)明：鹵味作為一道特色美食，風(fēng)味獨(dú)特，歷史悠久，但在市場(chǎng)上卻很少以品牌的形象出現(xiàn)，而具有潮汕特色的鹵味，基本上參差不一，天花亂墜，常見(jiàn)兩個(gè)地方，高端食府，雖正宗價(jià)格卻不親民。街邊小鋪，單價(jià)雖低品質(zhì)卻相對(duì)較低，導(dǎo)致潮汕鹵味在餐飲中高端市場(chǎng)上處于空白現(xiàn)狀。兩位創(chuàng)始人tommy和fanco就是在這種特殊環(huán)境下創(chuàng)立了鹵味研究所。鹵味研究所除了產(chǎn)品品質(zhì)與大眾印象中的街邊鹵味店存在明顯區(qū)別之外，這家店也是最先將“威士忌+鹵鵝+JAZZ ”這一新潮的飲食概念引入廣州。把傳統(tǒng)潮汕鹵味吃出西餐的高級(jí)感之余，也將精致的生活態(tài)度、潮汕鹵味非大眾消費(fèi)的玩法做成接地氣的形式帶給消費(fèi)者。