一、【標牌設計】

標牌設計就是要與餐廳主題相搭配，對餐廳理念文化深入了解，再結合更好的創意設計標牌內容。一是餐廳名稱要更加突出，容易讓人記住；二是要體現整體餐廳的風格和特色。標牌文字簡潔直接，給人以一種以餐廳為主體的感覺。此外，標記和文字上的差異也與其他商店有所區別。顏色與字型選擇要一致。各餐廳各有各的主要風味，也決定了招牌的整體設計。

二、【地面設計】

對地板來說必須要與臺椅、臺面、墻面融為一體，色彩不要沖突，材質不要太差。地面紋理和形狀一般都不能選擇太緊。在地板上，人們會有一種感到有點頭暈的感覺。客戶第一，一定要做到防滑。普通桌椅下的地面鋪一層地毯，以防止打滑。也有餐館的色彩一般以暖色系為主，具體色彩要看整體搭配。

三、【餐桌設計】

第一種是色彩與禮堂風格相配，其次才是材料、桌椅要配套。餐桌的顏色和材料也會影響餐桌上的杯具選擇。兩張桌子之間的距離，留出通道的位置，并設計好平臺的位置。還有些柜臺，注意柜臺旁邊要放椅子。坐椅最好要有一定的舒適度，客人來用餐時，要提供一定的用餐環境。

四、【軟裝設計】

軟件設計需要考慮的問題有很多，空間必須要設計得當，要有獨特的設計風格，設計元素要包含人文精神才能獲得大家的認同。比如餐桌的尺寸、桌布的材質、空間是否合理等。沒有理由的是，這里只有一張小小的餐桌。再加上色彩的搭配，一般都是有門廳而定，一般選用暖色系，從心理上來講，暖色系可以增加人的食欲。就像紅的，黃的，等等。

五、【吊頂設計】

一般而言，吊頂顏色選擇淺一點比較合適，會給人一種輕松自在的感覺，而吊燈顏色深一點則會給人一種壓抑感。飯廳吊燈最好選用易清洗的材料。由于是吃地兒的，時間久了，就會把一些油煙聚集在上面，久而久之，影響空氣不說還會滋生細菌。還需要考慮吊頂和屋頂之間的距離。假如空間夠大，那就可以盡可能高，這樣看起來更大氣。

六、【通風裝置】

餐館的通風設計必須要考慮到空氣流通問題。營造良好的就餐環境對顧客至關重要。由于餐館通風設計不當，會導致空氣不流通。此外，安全性也是首要的，燃油為氣體時，更注重通風。

七、【門窗設計】

門面是給客人的第一印象，是簡單大方還是突出個性或別具一格。要實現這個目標，我們要盡可能地給顧客留下深刻的印象，讓顧客有更好的就餐體驗，促進下一次就餐。門、窗與門的位置及整體設計風格相協調，從兩方面考慮，通風美觀。材料與整體呼應，凸顯餐廳的特色。

八、【廚房設計】

廚房必須要通風。餐廳總面積相對較小，大概分為儲藏區、備餐區和烹飪區，各區域要合理分配，例如像別餐區與烹飪區距離要合理，也為工作人員節省了時間和體力。以及廚房的平面布局方式。對廚具材料的選擇也很重要，要選擇光潔、耐腐蝕、易清洗的材料。

九、【照明設計】

這里的廚房環境需要給人一種舒適的感覺，那么在這里燈光就起到了很大的作用，一般都是以暖色調為主，燈光不宜太過刺眼，暖色系的燈光能給餐廳帶來溫馨的感覺，讓客人更有胃口，心情也會比較溫和。