一、【位置選擇】

餐廳的位置可以說是相當重要的，要清楚的知道將餐廳的位置選擇在商業(yè)區(qū)和不在商業(yè)區(qū)的區(qū)別，因為餐廳會根據(jù)周邊的環(huán)境以及人流量來決定餐廳未來的發(fā)展，因此在為餐廳選擇位置的同時就應(yīng)該從多方面去考慮，比如說周邊的環(huán)境因素或者是周邊人群以及消費者的消費習慣甚至是對競爭對手進行分析等，只有通過這一系列的因素才能夠保證餐廳在營業(yè)之后不會有太多的問題，這也是很多餐廳的經(jīng)營者并不會考慮的原因。當然這些數(shù)據(jù)分析還的是專業(yè)的裝修公司來進行分析，這才能夠保證餐廳未來有一條很好的道路。

二、【門頭設(shè)計】

門頭是任何的餐廳都應(yīng)該重點考慮一個部分，可能細心的經(jīng)營者就會發(fā)現(xiàn)很多餐廳門頭設(shè)計的非常好看而且能夠突出整個餐廳的一個特色，那么這個餐廳的客流量就會很不錯。是的，相對于消費者而言如今選擇餐廳的不單單是看餐廳的味道，而且通過裝修來判斷是否進入餐廳進行就餐。因此這個時候門頭就能夠起到非常好的作用了，門頭首先是展現(xiàn)餐廳主題特色，其次就是起到吸引的作用，這時可能就會有經(jīng)營者要問到如何去吸引，一是通過餐廳的主題特色，二則是通過專業(yè)餐飲裝修設(shè)計公司對門頭進行好的設(shè)計來吸引不同的消費者。

三、【室內(nèi)裝飾】

當消費者進入到餐廳時，室內(nèi)的裝飾就顯得比較重要了，想要真正的將消費者留在餐廳室內(nèi)的設(shè)計以及一些裝飾的擺放就需要通過不同角度去進行考慮了。既然消費者進入到餐廳除了是進行用餐之外第二個就是體驗餐廳的環(huán)境，雖然食物的味道從裝修上不能夠體現(xiàn)，那么在環(huán)境上就應(yīng)該讓消費者感覺到舒適，因此不論是對餐廳大堂還是包間的設(shè)計，都應(yīng)該從不同的角度去考慮，這樣才能夠保證有一個良好的用餐環(huán)境。

四、【燈光效果】

說到用餐環(huán)境，那么燈光就是餐廳中不可缺少的一部分。不論是白天還是夜晚都是需要燈光作為輔助來提升不同的用餐環(huán)境的，因此餐廳在選擇燈光的同時除了需要考慮整個餐廳的主題之外，還需要注意不同的燈組應(yīng)該如何去布局才能夠保證消費者在用餐的同時有一個比較好的用餐環(huán)境。當消費者感覺餐廳環(huán)境相對比較好的情況下在用餐時自然也就有比較好的心情，那么就算菜品的味道有一點瑕疵在這良好的用餐環(huán)境下，也不會影響到消費者的心情。