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季

Seasons

生于野島，感知四季之美。

鹽禾?院位于惠州野島文化社區(qū)，是一間以質(zhì)樸食材與自然空間還原四季風(fēng)味的餐廳。在重塑二十余載原生建筑的文化社區(qū)里，它以品嘗四季為靈感、將自然光與在地建筑細(xì)膩融合，飽滿時間印記而有力量的建筑肌理娓娓道來這間小院的誕生故事。前身為惠州東江釀酒廠的野島文化社區(qū)，在城市更新下重塑而生。而鹽禾小院從年代的土壤里破土而出、野蠻生長，帶著新生的力量和勇氣為這片舊土地創(chuàng)造新活力。

▼項目概覽，

general view ?張超

形

Shape

院子是家的延續(xù)，心中的大樹。

“ 在院??埋下?顆種?，在?們?中長出?棵?樹。”

小時候每戶人家的院子里都有一棵陪伴我們從孩童時期成長，共度喜怒哀樂、春夏秋冬的家樹。室內(nèi)中庭天窗下的橄欖樹與小樹苗設(shè)計，是整個空間的點睛之筆，亦是設(shè)計師在此埋下兒時院子的記憶種子。初見空間，讓舒適自在的鹽禾小院從布滿歷史痕跡的野島里拔地而生，是設(shè)計師在這個快節(jié)奏時代里一直追尋著關(guān)于“回家”的記憶。

▼野島環(huán)境，

the surroundings ?sumi

融

Harmony

自然而然，呼吸流動。

為了盡可能地保留原始建筑的野蠻生長環(huán)境，扎根于野草叢生的鹽禾小院被構(gòu)建成一個開放的院落形態(tài)。在這片布滿時代痕跡的歷史建筑里，院落形態(tài)溫潤地將原生建筑與庭院、周邊環(huán)境緊密的融為一體，與自然共生共長。伴隨著光影灑落、樹影搖曳，小院自然而然地變成一個流動的空間載體，如處家般自在舒心。

▼光影灑落、樹影搖曳，

the scattered light and the swaying tree shadows ?張超

▼室外座位區(qū)，

the outdoor seating area ?張超

小院的室內(nèi)空間以一個L形連廊聯(lián)通三個不同朝向的入口，巧妙銜接了前后的階梯廣場和花園中庭，而大面積的玻璃窗和可推拉折疊的木窗，則模糊了室內(nèi)外空間的邊界，提高了整個空間的可塑性。

▼室內(nèi)空間巧妙地銜接了階梯廣場和花園中庭，

the indoor space cleverly connects the stepped square and garden atrium ?張超

▼大面積的玻璃窗和可推拉折疊的木窗模糊了室內(nèi)外空間的邊界，

the boundary between indoor and outdoor spaces is blurred by the large area of glass windows and sliding and folding wooden windows ?張超

▼空間細(xì)節(jié)，

detail ?張超

光

Light

會呼吸的空間

光影的變化在這個空間中被極盡描摹。建筑的每個立面與天窗確保了自然的光線可通達每個角落：營造的自然院落氛圍感與模糊的建筑邊界，讓每一道柔和的光被引入這個安靜的空間，身處室內(nèi)卻享受如外的體驗。

▼立面與天窗確保了自然的光線可通達每個角落, ?張超

the fa?ade and skylight are established to ensure that natural light can reach every corner

▼自然院落氛圍感，

the natural courtyard atmosphere ?張超

在這個會呼吸的空間里，光以不同的角度滲透進來：從天窗灑進來，濺在粗糙的墻上，讓小院充滿了生命的靈氣；在自然木色的隔柵下光線變得柔和，讓落下的每道光影成為這個空間里的藝術(shù)裝飾。

▼光影成為空間里的藝術(shù)裝飾, ?張超

the shadow become an artistic decoration in the space

▼光影細(xì)部，

details ?張超

捕捉光的容器

Container for light

光是影響建筑氛圍的重要元素。

復(fù)刻在墻上的光與斑駁樹影，述說著這個空間里點與線、線與面之間的微妙關(guān)系，或許是一種時間停留的美感，抑或是生命與空間的本質(zhì)延續(xù)。空間里的光是活潑、流動的，而建筑就是捕捉光的容器，只要有了第一道光，空間便有了它的深度。

▼復(fù)刻在墻上的光與斑駁樹影，

the light and mottled tree shadows engraved on the walls ?張超

▼裝飾細(xì)部，

detail ?張超

窗

Window

以方為窗，描繪萬物生長

空間里的每一扇窗景都是為自然而生，從不定格，更無法復(fù)刻。設(shè)計師以輕盈的手法讓每扇窗自然地落在了餐廳的每一處，讓綠意盎然、一葉知秋的生機從室外蔓延到室內(nèi)，構(gòu)成了一幅幅生機勃勃的自然畫。溫柔地描繪著小院人間煙火、稍縱即逝的瞬間：春日樹梢上新生的萌芽、夏季午后沉悶的雨天、秋天褪落滿地的枯葉、冬季抬頭就能看見日月星辰。

▼仰視天窗，

looking up at the skylight ?張超

質(zhì)

Quality

寧靜溫柔，自然畫布

空間設(shè)計的主要材質(zhì)由自然色系的夯土、灰泥、洞石、原木組成。設(shè)計師希望通過用自然材質(zhì)表達對建筑豐富的肌理呈現(xiàn)，營造自然、舒適、簡樸的用餐環(huán)境，與周邊的原生建筑保持著和而不同的獨特思考。幾乎米黃色的材質(zhì)筑就了多層次的空間肌理：泥巴質(zhì)感的夯土墻、沙子質(zhì)感的灰泥墻、巖石質(zhì)感的洞石磚，不同屬性卻都來自天然的特殊質(zhì)感為空間增添了幾分趣味。猶如一張張質(zhì)樸的畫布，融入光和天氣等自然元素，任由大自然的畫筆自由的飄灑，隨著日夜變遷，創(chuàng)造著日日驚喜的自然之美。

▼自然、舒適、簡樸的用餐環(huán)境，

a natural, comfortable and simple dining environment ?張超