「一個人也許永遠(yuǎn)無法充分地描述一杯咖啡。然而，這是一項有益的任務(wù)：它把我們生活的世界還給了我們。

在那些我們通常不認(rèn)為是哲學(xué)內(nèi)容的事物上，它尤其有效：一首憂郁的歌、一次兜風(fēng)、一抹余暉、一種不安的情緒、一個無聊的時刻。它通過調(diào)轉(zhuǎn)我們自己通常如空氣般被忽略的視角，恢復(fù)了個人世界的豐富性。」咖啡消費實際是場景與空間的消費

咖啡起源于非洲的埃塞俄比亞。據(jù)說一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后，變得異常興奮活潑，進而發(fā)現(xiàn)了咖啡。隨著一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島，咖啡也被帶到了沿途的各地。

到了近代，借由海運的傳播，全世界都被納入了咖啡的生產(chǎn)和消費版圖中，而咖啡消費也以城市作為載體，并隨著城市的現(xiàn)代化，為人們帶來了一種全新的生活方式與生活態(tài)度。

消費升級催生了商業(yè)環(huán)境的快速轉(zhuǎn)變，今天，不論是花樣翻新的茶飲，還是層出不窮的咖啡新勢力，都試圖在傳統(tǒng)零售中單一的買賣關(guān)系上進行體驗疊加和場景衍生，期望在居住和工作之外，探尋向城市“第三空間”轉(zhuǎn)變的可能。

一個咖啡館，更是一個被營造的“體驗式”與“場景化”的公共社交聚場。

探味之旅金茂首家 咖啡CHAO文化藝術(shù)博物館

在這樣的啟發(fā)下，金茂地產(chǎn)攜手ONE-CU壹方設(shè)計，融合當(dāng)下年輕消費群體的潮流消費風(fēng)向，以“咖啡”為主題設(shè)計概念，在佛山千燈湖的黃金中軸之上，傾力打造華南區(qū)金茂首個沉浸式“咖啡CHAO文化藝術(shù)博物館”。

將咖啡制作中真實的烘焙、研磨、沖泡等工藝環(huán)節(jié)及其文創(chuàng)周邊衍生納入空間表達的主要故事線，并搭載洽談、展示、零售、營銷的商業(yè)功能，形成整個空間功能、動線的流線型連通。

基于入口雙層挑空的建筑空間格局，設(shè)計師以視覺觀感上的夸張與醒目來營造空間進入的儀式感，碩大的咖啡藝術(shù)裝置，由古銅鋼的藝術(shù)精工打造而成，并承擔(dān)著咖啡豆的倉儲使用，真實還原了咖啡烘焙工坊的獨特體驗。

以咖啡藝術(shù)裝置為中心，設(shè)計圍合了以咖啡水吧區(qū)為中央島臺的前廳格局。人們可以在此觀看和體驗咖啡的整個制作調(diào)和過程，并參與到真實體驗的場景氛圍中來，感受動手制作的樂趣。

整面的咖啡科普墻，以機械翻頁裝置的動態(tài)形式展示了從咖啡種植、咖啡豆提取，到烘焙提煉的過程，裝置的機械工業(yè)感，與場景營造的真實感，帶給人們博物館式空間體驗的深度沉浸。

專業(yè)的手沖器皿、復(fù)古造型的咖啡烘豆機，及各種品類的咖啡豆，循著咖啡的香味，人們在空間不斷的游走與行進中開啟了一段咖啡的尋味之旅，亦是空間的探索之旅。

咖啡生活美好生活提案

隨著新消費模式的涌現(xiàn)，以銷售為核心的營銷中心，開始將空間構(gòu)成的重點，從“重產(chǎn)品”向“重體驗”轉(zhuǎn)變，并通過場景的、主題的搭建，形成的“產(chǎn)品品質(zhì)化+體驗品質(zhì)化”的嶄新空間映像，從而打開人們對于生活方式的想象。

一個營銷中心，更是一種基于設(shè)計的探索表達，給予人們的一份美好生活提案。

同為優(yōu)雅、情調(diào)的代名詞，書籍、音樂與咖啡總是相伴出現(xiàn)。在書頁的不斷翻折中，爵士唱片的悠揚，氤氳著的咖啡香氣，總能讓人沉靜下來，享受時光片刻的緩慢與放松。

咖啡書廊，以弧形的空間構(gòu)造結(jié)構(gòu)切入，圍合為一個以閱讀為主的半包圍書吧區(qū)。整面墻的書列密布，被置于空間的最內(nèi)端，以作為整個空間底色與背景的形式，承托起“博物館式體驗中心”應(yīng)有的舒緩情調(diào)與文化厚度。

以金屬琉璃樹藝術(shù)裝置為中心圍合的洽談島臺，衍生出洽談、音樂、文創(chuàng)周邊售賣等多重功能單元。細(xì)膩溫和的絨布與皮質(zhì)，搭配黃銅的復(fù)古精致，在延續(xù)空間調(diào)性的同時，營造出洽談應(yīng)有的舒適氛圍。

場景的營造、氛圍的搭建，體驗的廣度、感受的深度，以城市為載體，設(shè)計從消費行為的研究到生活方式的引領(lǐng)，不斷延伸當(dāng)代都市人居生活的邊界。在這里，咖啡不是一種具體的物品，而是基于空間表達的轉(zhuǎn)化，所要傳達出一種生活方式、一種生活態(tài)度。

項目名稱｜金茂 博物悅CHAO文化館

甲方名稱｜金茂佛山

甲方團隊｜李濤、吳金祥、彭亮、劉小華、劉波、嚴(yán)小瑜

項目地址｜中國 廣東 佛山

項目面積｜850㎡

項目類型｜體驗中心

設(shè)計機構(gòu)｜ONE-CU壹方設(shè)計

設(shè)計總監(jiān)｜黃劍鋒

硬裝團隊｜馮榴、何浩、陳保廷、勞業(yè)勝、蘭興興、帥振亞

軟裝團隊｜石中波、蔡少娜、向楠、謝云倩、莫柳瑤、張浪良、廖嘉敏

品牌策劃｜孫維、陳智捷

主要材料｜手工磚、金屬肌理漆、巖板、大板磚、鏡面不銹鋼、仿舊手工銅不銹鋼

空間攝影｜HereSpace 賀川