餐廳產品設計：產品線短 做好吃的美食
隨著餐飲業態的變化，餐廳菜品也開始發生著變化，告別了全、粗的特點，呈現出精細化發展的趨勢，餐廳設計根據自己的定位和目標客戶啊全體的需求開始打造屬于自己的暢銷產品。
互聯網餐飲品牌更加尊重消費者的個性需求。餐廳設計產品的成功者均為有個性、有特色的設計，成功來自于迎合顧客的心理需要，特色的設計與營造依賴于營銷的差異化。在產品的定價上，無論什么人都崇尚物美價廉的餐飲產品。并不斷推出開發適應其需要的產品與服務。

餐廳設計定位：多是高收入低消費的小資人群

從目前幾個比較成功的互聯網餐飲品牌來說，都比較符合時流行的時尚元素、熱點行業、時尚、小資、創業是這些餐廳的標簽。臺資味的小資范，起源于創業者的時尚、小資、媒體圈的資源，緊緊抓住了白領們的心理。

在互聯網上，已經被折騰的沸沸揚揚的臺資味，去之前聽各美食圈的朋友熱鬧的議論著。讓所有的美味、想象、文化將餐廳設計變成了一個有故事的地方。服務與文化的結合，說明餐廳對服務的追求、對服務的挑剔。其二，就是為了食品衛生，防止服務員在服務是將哈的氣、唾液等飛濺到食物上，影響食物的品質。可見餐廳對品質的精益求精。

餐廳設計空間

隨著人們物質生活和精神生活的提升，人們對就餐環境的要求越來越高，賓客在餐廳進餐，往往還有滿足嗜好、追求情趣的需求。在餐廳設計的裝飾裝璜中，是要突出主題，富有特色，它可以滿足人們的各種嗜好。

經營者在計劃餐飲設施的類型、菜單內容及規格時，應根據仔細深入的市場調查研究，而要決定某—餐廳的規模，即具體餐位數時，則可依據該餐廳的銷售收入和賓客數量的預測。這點上互聯網餐飲要比傳統餐飲好得多，他們更家尊重消費者，以消費者的體驗為主。不想傳統餐飲經營那樣，往往為了提高餐廳效益犧牲消費者的體驗，降低了消費者的消費體驗。