上世紀三十年代，一批經典西式建筑紛紛涌起在青島太平山南麓的八大關。位于湛山一路2號的別墅被宋子文買下，成為了其母倪桂珍頤養天年的住所。90年后，在設計師W的主導下，昔日的貴族公館迎來了新生，成為了備受年輕人歡迎的西餐廳—— C-UP。

▼別墅一瞥

01. 以舊做新，顛覆傳統設計

面對久未面世的文保建筑，設計師W并未沿用傳統「以舊做舊」的修繕手法還原古建筑的原貌，而是利用時尚、年輕的觸感重拾歷史的光影，顛覆傳統，「以舊做新」。

▼建筑外觀

因建筑的文物特性，外墻盡量保留了原貌。在此基礎上，W為餐廳入口處接入四堵玻璃磚墻，并利用金屬自動感應門展示了老宅「復古對撞潮流」的全新內核。

就像致力于做「顛覆傳統的設計」一樣，W摒棄將老宅改造為商務會所的傳統做法，而是將其打造為年輕人「愿意來、喜歡來」的潮流西餐廳。

▼入口處

在地面的處理上，天然的青石地磚罕見地出現在了室內，以古樸的形式觸發天然而真實的感知，在空間中碰撞出時尚感。這種看似“不合邏輯”的設計手法，正是W獨一無二的風格。“不管是老宅改造還是傳統設計，首先是顛覆它的商業邏輯，然后才考慮設計的獨特性。”他說。

▼一層餐廳

墻體中裸露的紅磚是匠心設計的一部分，一方面赤裸裸地展現了原始的磚墻結構，另一方面用似有似無的工業風提點著浪漫的民國風韻。

▼墻體中裸露的紅磚&青石地磚

水波紋板在藍色燈光的配合下，蕩漾出一條穿梭時空的暗河。行于此間，似游走于歷史與現實之間，一場跨時空的對話和交融在此上演。

▼走廊

02. 重塑場景，傳遞歷史體驗

玻璃作為基底調性在樓梯間被大量運用，與燈光一同營造了空靈通透的視覺張力。大到空間建材的組疊重生，小到歷史照片的穿插點綴，每一種寫意氛圍的植入，都在為拾級而上的過程增添儀式感。

▼樓梯間

這是一棟始建于1930年代的老建筑，不規則的房梁從視覺上看并不美觀。但W認為，「即使不美也不要緊」，就是要將建筑最原始的結構原封不動地呈予年輕人細細品味。“我希望用設計吸引年輕人走到歷史文化中來，而不是死記硬背歷史書上的知識。通過場景體驗，言傳身教，更能讓年輕人感受到歷史文化的重要性。”于是，他在房屋頂部打造了一層玻璃天花，既避免了因梁木老化引發的安全隱患，又將房梁的結構展露得一覽無余。

▼二層餐廳

▼室內細節

玻璃天花的運用讓空間無限生長，在有限的空間里創造出無限的視覺感。實像與鏡像的交織互動，為空間的情緒助興，增強了就餐體驗的趣味性。

▼二層包廂

大幅玻璃窗消解了室內與戶外的視野界限，黑色木格窗欞吸納著朝暮四時的景致，青綠樹林成為餐廳最美的飾角，映襯著來客的心緒和窗外的萬千氣象。

▼窗景

暖黃的燈光散落在墻面、屋角，以自下而上的形態映射出墻面的細節與歷史留下的斑駁印記。

▼燈光和玻璃天花

室外是一處可以自由暢談的茶歇傘座區。遠眺疊嶂山巒、綠樹紅瓦，極具海島韻味的山居美景在此盡收眼底。

▼露天傘座區

W認為，一個商業設計好不好、值不值得去，需要讓年輕人評價。“商業設計最終還是要負責任，看結果。

▼入口夜景

項目名稱: C-UP
項目類型：工裝
項目地點：中國山東省青島市市南區太平角一路10號
設計單位: W·精選
主創建筑師: W
建成狀態：建成
完工時間：2020年12月
用地面積（平方米）：350m2