周博 & 蔡雨洋

漿果設計研究所聯合創始人

商業空間的迷人之處，

在于場景體驗與生活方式的互通。

一如一場留有深刻記憶的沉浸之旅，

獨特的藝術、美學、共鳴與趣味 ，

于此持續發酵，

最終抵達商業價值的終點。

湘愛IN LOVE，作為連續兩年蟬聯“黑珍珠一鉆”的新式湖南菜餐廳，其將傳統本味與創新手法的融合，貫穿于自身獨特的味覺基因中，致力于為每一位客人打造難忘的用餐體驗。

在創作中，漿果設計兼顧甲方思維與顧客視角，致力于在客群、商業、背景的綜合研判下，以設計驅動品牌價值與體驗文化的升級。“綿延不絕的濃烈韻味，是附著在湘愛IN LOVE菜肴味覺及品牌寓意的鮮明特征。關注于差異化構建，我們以‘韻’為題，在自然竹林與人造景觀的雙重維度下，在無序野趣與有序秩序的交織圍合中，熔鑄強烈的感官與張力，最終令人在由空間及至味蕾的深刻記憶中，感知場域的濃烈意境 —— 節律交錯，韻意綿長。

空間的開篇，設計師落筆于兩條平行的故事脈絡。一條圍繞鋼管排列下的有序之美而展開，另一條則將湖南地區所盛產的竹類植物，無序地穿插其間，盡情譜寫自然的野性與粗曠。在巧妙的節律編排中，二者的碰撞圍合出形式外的綿延意韻，用餐場域的最高境界也由此凸顯。

以有序的秩序感為牽引，呈波浪形排列的鋼管，創造了一種有靈動不失章法的視覺節奏，而頂部鏡面的反射，又讓空間想象隨實虛交疊的氛圍無限延伸。置身于此，人們自然歸入舒適且沉靜的心境狀態，得以心無旁騖地忠于味蕾，沉浸于輕松與愉悅。

經由對秩序與場域的構造，設計師以室內建構的方式，搭建起空間的骨架。當從不同角度觀察空間內部時，這些等距依次排列的鋼管，從材質中抽象出來，定義著空間的當代格調。

在此，熱烈火辣的橙紅色，是設計師對于湘菜本身的符號化表達。轉至空間畫面的細節，有序排列的流線性燈光、體塊解構的分割，繪就為藝術的錨點，無形間串聯起空間與人的情感互動。

“場景時代下，食物本身與用餐體驗相輔相成。在深究造型語言的背后，我們希望解讀的是湘愛IN LOVE內核里所沉淀的氣質與匠心。當顧客到訪時，所感知的不僅有內涵于空間的無盡韻味，更有對其品牌精神的深刻記憶。”

明與暗交織下的流動陰翳、有序與無序的造型對比、紋理與大理石的材質轉換，無一不將空間的濃厚韻味推至更高層次。對于設計來說，這些細節的變量，承載著空間的蘊藉之美，令趣味與創意無限發散。

基于商業價值的考量，在空間布局規劃上，設計以鋼管結構為界，結合巧妙的分區，于有限的體量中劃分出適配不同人數的座位，同時確保較為舒適的社交距離。

當將視線推進，一片繁茂竹林相映成畫，象征著無序生長的自然能量。在設計師的導演下，無論是其濃郁的朱紅色，還是煥發出的勃勃生機，均超越了一切人工材料，標榜著品牌的創意與個性。

在場景時代的浪潮下，商業空間與消費者的溝通，離不開體驗、顏值與品質的多維升級。聚焦于品牌價值、視覺符號、使用功能與藝術氛圍的全局塑造，漿果設計用前沿的觀念，解鎖新消費時代下的商業密碼。因而在他們筆下的湘愛IN LOVE，正如同其品牌本身的氣質，既不失獨屬湘菜的濃烈韻味，又富有層出不窮的鮮活趣意，最終以獨具風格的沉浸式消費體驗，達成商業價值的長久續航。

湘愛平面圖

項目 NAME｜湘愛

地址 LOCATION｜中國·沈陽

面積 AREA｜687㎡

時間 DATE｜2021年1月

設計 FIRM｜Jingle Design 漿果設計研究所

主創 DESIGNER｜周博、蔡雨洋

團隊 TEAM｜高日、曹娜、解儀龍、朱原逸、羅允彤

攝影 PHOTOGRAHPY｜圖派視覺

材料 MATERIALS｜石材、瓷磚、布飾面、皮革、金屬、玻璃、木飾面、涂料

漿果 Jingle Design

寓意澎湃鮮活的果實。

Jingle Signifies

A Surging and Vibrant Fruit.

漿果設計研究所由周博和蔡雨洋兩位先鋒設計師創立于2016年，于上海、沈陽分別設有公司，團隊致力于“用商業邏輯成就空間美學價值；為美好體驗持續創造無限驚喜”。提供從商業定位與規劃、空間設計、軟裝陳設、裝置藝術的全局觀專業服務，為商業品牌打造持久續航力。

Jingle Design Institute was founded in 2016 by two pioneering designers, Zhou Bo and Cai Yuyang, with offices in Shanghai and Shenyang respectively. The team is committed to " achieving spatial aesthetics with business logic; creating amazing experiences continuously". Jingle Design provides holistic professional services, from business positioning and planning, space design to soft furnishings and installation art, which help to create sustainable value for commercial brands.

秉持“讓商業空間更鮮活”的品牌理念，漿果設計持續探索商業空間與交互體驗中的無限可能。作為空間體驗的導演與生活方式的意見領袖，漿果團隊不斷推翻昨天的自己，呈現更具前沿思考的設計。作品涵蓋精品酒店、度假溫泉、餐飲零售空間、美業會所與展廳設計等多元商業領域，讓空間體驗者沉浸于美學與體驗并呈的感官互動之中。

With the brand concept of "making commercial spaces vibrant", Jingle Design constantly explores the possibilities in commercial spaces and interactive experiences. As directors of spatial experiences and lifestyle opinion leaders, the Jingle team overturns the past to present more cutting-edge design. Their work covers diverse commercial spaces, including boutique hotels, resort spas, food and beverage retail spaces, beauty clubs and showroom designs, which allow the space to be both aesthetically and experientially satisfying.