1、和諧美和諧統(tǒng)一是遵義自助餐廳設(shè)計(jì)公司發(fā)明美感的先決條件。首要，在各層面的裝修和家具、燈具的設(shè)計(jì)中，應(yīng)留意與整個(gè)酒店的風(fēng)格相照應(yīng)，并體現(xiàn)西餐共同性情。奇妙地運(yùn)用墻面的布景、椅子、墻面、柵柱、棕櫚盆景、彩旗及活動(dòng)設(shè)備，能夠使餐廳到達(dá)顏色和形式的統(tǒng)一。其次，依據(jù)自助餐的特別主題，可運(yùn)用布景裝修、餐桌安置及食物陳設(shè)來表達(dá)。

2、層次美有序、有層次的自助餐臺(tái)通常會(huì)給人一種整齊、舒適之感。把食物歸類擺放是一個(gè)好辦法。一般自助餐臺(tái)能夠分以下幾類：色拉、熱盆、甜品、主食、扒類、飲料和現(xiàn)場(chǎng)制造類。一起應(yīng)該留意菜品之間的間隔和次序。最好將熱食和冷菜分隔一定的間隔，將生魚片和熱菜稠濁一桌不光影響氣味，更會(huì)損壞美感。一起應(yīng)將有限的空間有效地運(yùn)用。在擺放菜品的時(shí)分要分層次地?cái)[放，離客人較遠(yuǎn)的食物放在高處，離客人近的在低處。做到錯(cuò)落有致，便利客人的選擇和拿取。

3、遵義自助餐廳設(shè)計(jì)公司的基本原則是只將有用的物品擺上桌。除非有富余的空間，不然一切純裝修的東西都應(yīng)該省掉。在桌子中心擺上一束鮮花當(dāng)然賞心悅目，可是，用餐末甜點(diǎn)或生果裝修桌子的中心則更為可取。假如桌上的東西現(xiàn)已顯得擁堵，就最好撤走蠟燭臺(tái)。假如蠟燭必不可少，運(yùn)用坎德拉枝狀大燭臺(tái)會(huì)比一般小燭臺(tái)好得多。